做豆腐需要用到豆腐机,豆腐做好了如何储存的呢?
点击次数: 更新时间:2019-4-15 8:34:32
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在日常生活中,有的手工做豆腐,更多是用到豆腐机做豆腐了,新鲜豆腐做好了又是如何保存的呢?
1、不立即食用,可立即将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。
2、将豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,换水后同样加少许盐,在夏天至少可以存放两天时间,冬天至少可以放三四天时间。
3、将食盐化水煮沸,冷却后,便可将豆腐浸入,当全部浸泡,这样可以保存两天左右的时间,放入冰箱为佳。但是要记住,在烹食时,可以不加盐或少许。
4、保存豆腐时,将其煎熟或者煮熟,也可保存很长时间,煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它,否则效果不好,煮豆腐是放入少许盐,同样处理,可保持很长时间。
豆腐按照正确的方法来储存,就不会变质,风味犹存,这对于喜欢食用豆腐食品的人来说,不外乎又是一件美好的事了。