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一年四季榨油机忙着榨油丰收

点击次数: 更新时间:2020-9-22 9:14:34

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   晚秋时节,看乡村的秋意,满眼的金黄,满心的收获。这样收获的季节,大豆、花生等都早已晒干,接下来就可以用来榨油了。



  自古民以食为天。食用油,作为一种日常饮食生活的必需品,它的作用也不言而喻。在乡村,除了猪油外,菜籽油、大豆油、花生油等也是人们家庭日常用油。


  在广大乡村,光热充足,土地肥沃,水利条件好,很适合油料作物种植生长,且品质优良。


  丰收的秋天是从榨油坊开始的。在乡镇的一条老街上,有着一家榨油坊,只需顺着浓郁的油香就能找着。


  榨油坊里一桶桶透亮的现榨油,散发着浓浓的油香,榨油机嗡嗡作响,似乎在抚慰着勤劳的乡亲那些被岁月沧桑的皱纹。


  在过去,榨油坊全是人工的,用的全是木头挤压,十分耗时耗力。现在,榨油可以用机器了,取代了传统的榨油方式,显得省时省力。


  在这样的丰收硕果的季节里,这里的榨油坊热闹无比。虽然现场显得凌乱,但仔细看,程序井然。


  榨油机是个神奇的“魔术师”,大豆、花生、菜籽等倒进榨油机的方形漏斗里,随着漏斗的抖动,就会被分离成香喷喷的油和油饼。


  现榨油经过原料初榨、精炼成成品,物理压榨保持油料的原汁原味和营养成分。


  油饼像一块块锅巴,黄褐色的泛着热气,谁家榨油,那家人就守着油饼的出口,不断地把油饼块收集好装进蛇皮口袋。


  刚出来的油饼热气腾腾,撒发着诱人的油香味。


  刚榨出来的油看着浑浊,但不用担心,过滤一下,就会变成黄亮亮金灿灿的香油了。


  这样的机器榨油虽然没有木榨榨油显得传统,不过却不掺和任何化学原料,生产出的油香味浓,口感好,耐贮藏。比起市场上频频爆出地沟油、口水油、假油、转基因油等,我觉得人们更多的会追求“放心油”:天然物理压榨、非转基因和无添加剂。


  如今,机器榨油可谓是方兴未艾,因为榨油坊是现场压榨,又天然无添加剂,基本满足了人们想要吃健康营养油的想法。


  在丰收的欢声笑语中,一壶壶飘着香气的花生油、菜籽油、大豆油,被勤劳的人们带回了家;油饼也用麻袋装了,是庄稼的头等肥料。一壶壶榨好的香油,除了送城里的亲戚,剩下的留着自己吃。看着榨好的香油,感觉一年的劳累都值了。


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